Biscoitos de Natal com Laranja e Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata levemente o ovo com um garfo por 30 segundos.

2. 2

   Na batedeira, bata a manteiga (12 colheres de sopa) com o açúcar de confeiteiro por 3 minutos, até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione o ovo batido à mistura de manteiga e açúcar. Misture bem.

4. 4

   Incorpore as raspas de laranja e limão, a canela e as frutas secas. Bata por mais 1 minuto.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea. Reserve 1 colher de sopa de manteiga para untar a forma.

6. 6

   Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos.

7. 7

   Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média) por 15 minutos.

8. 8

   Unte uma forma com a colher de sopa de manteiga reservada. Modele os biscoitos com o formato desejado e disponha-os na forma.

9. 9

   Asse os biscoitos por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados. Acompanhe de perto para evitar que queimem.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de servir.