Deliciosos biscoitos amanteigados e crocantes, perfeitos para o café da manhã ou um lanche da tarde. Uma receita simples e fácil, que agrada a todos. Ideal para momentos de convívio.
Em uma tigela, misture a nata, o açúcar, o ovo e o fermento em pó.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea.
Incorpore o amido de milho (maisena), amassando até que a massa fique lisa e solte das mãos.
Faça bolinhas pequenas com a massa.
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque as bolinhas e achate-as levemente com uma colher.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.