Delicados biscoitos amanteigados, com o sabor inconfundível da nata fresca. Perfeitos para o café da manhã ou um lanche da tarde, acompanhados de um cafezinho quentinho.
Em um recipiente, misture a nata, o açúcar, o ovo e o fermento em pó até obter uma mistura homogênea.
Adicione o amido de milho aos poucos, misturando até que a massa fique com consistência firme o suficiente para ser moldada.
Com as mãos levemente untadas, modele os biscoitos no formato desejado.
Unte uma forma com manteiga ou margarina e farinha de trigo.
Disponha os biscoitos na forma, deixando um espaço entre eles.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.