Delicados biscoitos amanteigados, com o sabor inconfundível da nata fresca. Perfeitos para o café da manhã ou um chá da tarde, derretem na boca!
Em um recipiente, misture bem a nata, a margarina, o açúcar e a gema de ovo.
Adicione o fermento em pó e o amido de milho, misturando até obter uma massa homogênea.
Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas com a massa.
Achaque levemente cada bolinha com um garfo, formando um desenho.
Asse em forno preaquecido a 180°C (temperatura média), em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
Retire do forno, deixe esfriar completamente e sirva.