Biscoitos de Nata
Deliciosos biscoitos amanteigados e levemente adocicados, perfeitos para o café da tarde ou um lanche especial. A combinação da nata com o amido de milho resulta em uma textura macia e incrivelmente saborosa. Uma receita simples e que agrada a todos!
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de Nata
- 1/2 xícara (110g) de Margarina
- 1 xícara (200g) de Açúcar
- 3 xícaras (360g) de Amido de milho
- 1 xícara (120g) de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata a nata até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione a margarina e o açúcar à nata batida. Bata por mais alguns minutos, até obter um creme leve e fofo.
- 3
Em uma tigela à parte, misture a farinha de trigo e o amido de milho.
- 4
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes cremosos. Misture delicadamente com uma espátula ou colher, até formar uma massa homogênea.
- 5
Com as mãos levemente enfarinhadas, forme rolinhos com a massa, com cerca de 2 cm de diâmetro.
- 6
Corte os rolinhos em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
- 7
Com um garfo, achate levemente cada biscoito.
- 8
Disponha os biscoitos em uma assadeira sem untar.
- 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.