Biscoitos de Maisena Simples
Deliciosos biscoitinhos amanteigados e crocantes, perfeitos para o café da manhã ou da tarde. Receita fácil e rápida, ideal para iniciantes na cozinha. Uma explosão de sabor que derrete na boca!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 3 colheres de sopa de Açúcar
- 200g de Maisena
- 1 unidade de Ovo
- o quanto baste de Farinha de trigo
- para untar e polvilhar de Manteiga
- a gosto (opcional) de Açúcar com canela
- a gosto (opcional) de Chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione o ovo e misture bem.
- 3
Incorpore a maisena aos poucos, sovando a massa até que fique consistente. Adicione farinha de trigo aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos.
- 4
Sobre uma superfície enfarinhada, forme bolinhas pequenas com a massa.
- 5
Com um garfo, marque levemente cada bolinha dos dois lados.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma para assar.
- 7
Disponha as bolinhas na forma, deixando um espaço entre elas.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 205°C (médio) por aproximadamente 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e sequinhos.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 10
Após esfriar, passe os biscoitos no açúcar com canela ou banhe-os em chocolate meio amargo derretido em banho-maria.