Biscoitos de Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. 2

   Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo.

3. 3

   Adicione o ovo, o suco de limão, as raspas de limão e o extrato de baunilha, batendo até ficar bem combinado.

4. 4

   Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.

5. 5

   Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até incorporar.

6. 6

   Coloque colheradas da massa na assadeira preparada, deixando cerca de 5 cm de distância entre elas.

7. 7

   Asse no forno preaquecido por 10-12 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas.

8. 8

   Deixe os biscoitos esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.