Deliciosos biscoitos amanteigados, com o sabor inconfundível do leite condensado. Perfeitos para o café da tarde ou como acompanhamento de um chá quentinho. Uma receita simples e que agrada a todos!
Em uma tigela grande, misture o amido de milho, o leite condensado, a margarina e as gemas.
Amasse bem a massa com as mãos até obter uma consistência homogênea e que não grude nas mãos.
Se necessário, adicione um pouco mais de amido de milho até atingir a textura desejada.
Sobre uma superfície enfarinhada com amido de milho, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
Com cortadores de biscoito, corte a massa em formatos desejados.
Transfira os biscoitos para uma assadeira untada com margarina e polvilhada com amido de milho.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.