Biscoitos de Leite Caseiros
•
Deliciosos biscoitos amanteigados, com o sabor inconfundível do leite e um toque de doçura. Perfeitos para o café da manhã ou um lanche da tarde.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de Creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de Leite em pó
- 3 unidades de Gemas de ovo
- 1 colher (café) de Sal
- 1 colher (chá) de Fermento químico em pó
- a gosto de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
- 2
Adicione o creme de leite e misture delicadamente.
- 3
Incorpore o sal e o fermento em pó.
- 4
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa que solte das mãos (ponto de enrolar).
- 5
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 6
Enrole a massa em formato de biscoitos e disponha-os em uma forma sem untar.
- 7
Asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar completamente e sirva.