Biscoitos de Goiabada

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o amido de milho, a margarina, o açúcar e o ovo até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa que solte das mãos.

3. 3

   Se necessário, adicione mais farinha, colher a colher, até atingir a consistência ideal para modelar.

4. 4

   Com as mãos enfarinhadas, faça pequenas bolinhas de massa.

5. 5

   Amasse levemente cada bolinha, formando um pequeno disco. Coloque um pedaço de goiabada no centro.

6. 6

   Feche a bolinha, pressionando levemente a massa sobre o doce.

7. 7

   Você pode também fazer tirinhas de massa e uni-las em forma de rosquinhas.

8. 8

   Disponha os biscoitos em uma assadeira untada com margarina.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.