Biscoitos de Fubá e Maisena
Deliciosos biscoitos caseiros, com a textura perfeita do fubá e o toque suave da maisena. Uma receita simples e saborosa, ideal para o café da tarde ou um lanche rápido.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de Fubá
- 4 xícaras (chá) de Maisena
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 2 xícaras (chá) de Manteiga
- 2 unidades de Gemas
- para untar de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem o fubá, a maisena e o açúcar.
- 2
Adicione a manteiga, as gemas e o leite. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- 3
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 4
Unte uma assadeira com manteiga.
- 5
Com as mãos enfarinhadas, faça bolinhas de massa do tamanho desejado.
- 6
Achaque levemente cada biscoito com um garfo, formando um desenho.
- 7
Disponha os biscoitos na assadeira untada, deixando um espaço entre eles.
- 8
Asse por 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar completamente e sirva.