Biscoitos de Fécula de Mandioca
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Deliciosos biscoitinhos amanteigados e crocantes, feitos com fécula de mandioca. Uma receita simples e perfeita para o café da tarde ou para acompanhar um bom chá.
Ingredientes
- 250g de Fécula de mandioca
- 180g de Açúcar
- 50g de Manteiga sem sal
- 2 de Gemas
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a fécula de mandioca, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa homogênea.
- 2
Adicione as gemas e misture delicadamente até formar uma massa lisa e homogênea.
- 3
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- 4
Com cortadores de biscoito ou uma faca, corte a massa em formatos desejados.
- 5
Unte uma assadeira com manteiga e disponha os biscoitos com espaço entre eles.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.