Deliciosos biscoitos caseiros, com sabor intenso de mascavo e a textura perfeita da farinha integral. Uma receita simples e rápida para um lanche delicioso ou acompanhamento para o café.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture bem a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo.
Adicione a farinha de trigo integral e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água fria (uma colher de chá de cada vez) para facilitar o processo.
Faça bolinhas alongadas com a massa.
Unte e enfarinhe uma forma para assar.
Disponha as bolinhas na forma, deixando um espaço entre elas.
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.