Biscoitos de Chocolate com Dedada
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Biscoitos de Chocolate com Dedada: receita econômica e saborosa que rende bem! Manteiga, chocolate e um toque de baunilha em biscoitos perfeitos para o café da tarde (e sobram para amanhã!).
Ingredientes
- 240 gramas de Farinha de trigo
- 60 gramas de Cacau em pó sem açúcar
- 1/4 colher de chá de Sal
- 227 gramas (amolecida) de Manteiga sem sal
- 200 gramas de Açúcar granulado
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 1 de Gema de ovo
- 170 gramas de Chips de chocolate meio amargo
- 30 ml de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó e o sal.
- 3
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo.
- 4
Adicione a gema de ovo e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e misture bem.
- 5
Incorpore gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida até formar uma massa.
- 6
Modele a massa em bolinhas de 2,5 cm e coloque-as na assadeira preparada.
- 7
Use seu dedo para fazer uma cavidade no centro de cada biscoito.
- 8
Asse os biscoitos por 10-12 minutos ou até firmarem.
- 9
Enquanto os biscoitos esfriam, derreta os chips de chocolate e o creme de leite em uma tigela própria para micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
- 10
Preencha cada cavidade do biscoito com a mistura de chocolate derretido.
- 11
Deixe o chocolate endurecer antes de servir.