Biscoitos de Chocolate Caseiros
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Deliciosos biscoitinhos amanteigados, com um toque de chocolate e açúcar refinado. Perfeitos para o café da tarde ou um lanche especial. Uma receita simples e saborosa, que agrada a todos.
Ingredientes
- 1 kg de Farinha de trigo
- 500g de Margarina
- 1 lata pequena (aprox. 400g) de Achocolatado em pó
- a gosto de Açúcar refinado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, coloque a margarina e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
- 2
Em um refratário untado com margarina, modele os biscoitos em formato de barquinho (duas pontas iguais).
- 3
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar levemente.
- 4
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 5
Em uma xícara, misture o achocolatado em pó com um pouco de água até obter um creme consistente.
- 6
Mergulhe metade de cada biscoito no creme de achocolatado.
- 7
Em seguida, passe os biscoitos, ainda úmidos, no açúcar refinado, cobrindo-os completamente.
- 8
Deixe descansar por alguns minutos para o açúcar firmar e sirva.