Biscoitos de Aveia sem Açúcar
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Deliciosos e saudáveis, os biscoitos de aveia sem açúcar são a opção perfeita para um lanche nutritivo. Feitos com ingredientes simples, eles conquistam pelo sabor e textura crocante!
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 2 unidades de banana madura amassada
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- uma pitada de sal
- 1/2 xícara (opcional) de nozes ou castanhas picadas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a canela, o sal e as nozes ou castanhas (se estiver usando).
- 3
Em outra tigela, combine a banana amassada, o óleo de coco e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa consistente.
- 5
Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
- 6
Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite seus biscoitos de aveia sem açúcar!