Biscoitos de Aveia e Manteiga

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture bem a manteiga amolecida e o açúcar até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.

4. 4

   Incorpore a aveia, a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

5. 5

   Adicione o sal a gosto.

6. 6

   Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

7. 7

   Faça bolinhas com uma colher de sopa de massa e disponha-as na assadeira, deixando um espaço de aproximadamente 5 cm entre elas.

8. 8

   Asse por 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados na base.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de transferir para um recipiente.

10. 10

    Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para manter a crocância.