Biscoitos de Aveia e Banana
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Biscoitos de Aveia e Banana: a doçura perfeita da banana madura casada com a textura ideal da aveia, um segredo especial para derreter na boca. A combinação irresistível para um deleite doce e caseiro.
Ingredientes
- 2 unidades de banana madura
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- uma pitada de sal
- opcional, a gosto de noz-moscada ralada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
- 3
Adicione a aveia, o mel, a canela, a essência de baunilha e o sal, misturando bem até ficar homogêneo.
- 4
Caso deseje, adicione a noz-moscada ralada e misture novamente.
- 5
Com a ajuda de uma colher, faça porções da massa na assadeira, moldando em forma de biscoitos.
- 6
Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.