Biscoitos de Aveia com Passas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 175°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. 2

   Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar cristal até ficar leve e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos um de cada vez e depois misture o extrato de baunilha.

4. 4

   Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.

5. 5

   Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até ficar apenas combinado.

6. 6

   Incorpore a aveia e as passas até que estejam distribuídas uniformemente.

7. 7

   Coloque colheradas da massa na assadeira preparada, deixando um espaço de cerca de 5 cm entre elas.

8. 8

   Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

9. 9

   Deixe os biscoitos esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.