Biscoitos de Aveia com Nozes e Uvas Passas
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Deliciosos biscoitos caseiros, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação da aveia, nozes e uvas passas proporciona uma textura incrível e sabor irresistível. Uma receita simples e fácil de fazer!
Ingredientes
- ¾ xícara (chá) de Adoçante culinário
- 3 colheres (sopa) de Margarina Light
- 1 unidade de Ovo
- 1 colher (chá) de Essência de nozes
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- ½ colher (chá) de Bicarbonato de sódio
- ½ xícara (chá) de Aveia em flocos
- ½ xícara (chá) de Uva passa
- 1 colher (sopa) de Nozes picadas
- 3 colheres (sopa) de Água
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o adoçante, a margarina, o ovo, a essência de nozes e a água. Bata com um fouet até obter um creme homogêneo e fofo.
- 2
Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio, misturando delicadamente até incorporar.
- 3
Incorpore a aveia, as uvas passas e as nozes picadas, misturando com cuidado para não quebrar as nozes.
- 4
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma assadeira com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
- 5
Utilizando uma colher de chá, faça pequenas porções da massa e coloque-as na assadeira, deixando um espaço de aproximadamente 5 cm entre cada biscoito.
- 6
Asse por 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados. Observe para que não queimem.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.