Biscoitos de Aveia com Gotas de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, e o sal.

3. 3

   Em outra tigela, misture a manteiga amolecida, os açúcares, o ovo e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até incorporar. Não misture demais.

5. 5

   Adicione a aveia, as gotas de chocolate, os confeitos e as nozes picadas. Misture com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.

6. 6

   Com as mãos, forme pequenas bolinhas de massa (aproximadamente 2 cm de diâmetro).

7. 7

   Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.

8. 8

   Asse por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.