Biscoitos de Açúcar

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.

3. 3

   Em uma tigela separada, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo.

4. 4

   Adicione o ovo e o extrato de baunilha e bata até bem misturado.

5. 5

   Misture gradualmente os ingredientes secos até que a massa se forme.

6. 6

   Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira preparada.

7. 7

   Achate cada bolinha levemente com o fundo de um copo ou com a palma da mão.

8. 8

   Asse por 8-10 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

9. 9

   Deixe os biscoitos esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.