Biscoitos Caseiros de Polvilho Doce
Deliciosos biscoitos amanteigados, com o sabor inconfundível do polvilho doce. Perfeitos para um café da tarde ou como acompanhamento para um bom cafezinho. Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos.
Ingredientes
- 1 quilo de Polvilho Doce
- 6 unidades de Ovos
- 300 gramas de Margarina
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 100 gramas de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o açúcar e o coco ralado.
- 3
Adicione a margarina e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea e fácil de manusear.
- 4
Com as mãos, faça bolinhas pequenas com a massa.
- 5
Unte uma assadeira com margarina ou manteiga e farinha de trigo.
- 6
Disponha as bolinhas na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- 7
Asse por 25 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.