Biscoitos Caseiros de Chocolate e Canela
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Deliciosos biscoitos amanteigados com o sabor intenso do chocolate e o toque suave da canela. Perfeitos para o café da tarde ou um lanche especial. Uma receita fácil e rápida para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de Açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Chocolate em pó 50% cacau
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione o chocolate em pó e a canela em pó, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- 3
Incorpore aos poucos a farinha de trigo, misturando com uma colher ou as mãos até formar uma massa lisa e homogênea. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha até que a massa não grude nas mãos.
- 4
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir aproximadamente 1 cm de espessura.
- 5
Com a ajuda de um copo pequeno ou cortador de biscoitos, corte a massa em círculos.
- 6
Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C (médio) por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.