Biscoitos Caseiros de Batata Doce
Deliciosos biscoitos amanteigados com o sabor suave e doce da batata doce. Perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhar o café. Uma receita fácil e rápida de fazer, ideal para toda a família.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Purê de Batata Doce
- 1 unidade de Ovo
- 1 xícara (chá) de Creme de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
- 1 colher (chá) de Fermento Químico em Pó
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, bata o ovo levemente com um garfo.
- 2
Adicione o purê de batata doce, o creme de leite, o açúcar e a manteiga. Misture bem.
- 3
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e consistente.
- 4
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5
Modele a massa em pequenas bolinhas.
- 6
Em uma assadeira untada com manteiga, disponha as bolinhas e achate-as levemente com um garfo, formando os biscoitos.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.
- 8
Retire do forno, deixe amornar e sirva.