Deliciosos biscoitos amanteigados com o sabor irresistível da aveia e do mel. Perfeitos para o café da manhã ou um lanche da tarde, esses biscoitos caseiros são fáceis de fazer e agradam a todos.
Em uma tigela, bata a manteiga e o mel até obter um creme homogêneo.
Adicione o ovo e o leite, misturando bem.
Incorpore a aveia, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a canela, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Com o auxílio de duas colheres de chá, faça pequenas porções da massa e disponha-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre cada biscoito.
Asse por 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.