Biscoitos Caseiros de Amendoim
Deliciosos biscoitos crocantes de amendoim, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhar o café. Fácil de fazer e com um sabor irresistível, essa receita vai te conquistar!
Ingredientes
- 100g de Amendoim
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 2 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um processador ou liquidificador, triture os amendoins até obter uma textura grosseira, sem moer completamente.
- 3
Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione o amendoim triturado, o fermento em pó e a farinha de trigo à mistura de ovos e açúcar. Misture delicadamente com as mãos até formar uma massa homogênea.
- 5
Faça bolinhas pequenas com a massa e disponha-as em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
- 6
Asse os biscoitos por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.