Biscoitos Caseiros de Amêndoa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a manteiga amolecida e o açúcar até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Incorpore a essência de amêndoa ou baunilha.

4. 4

   Modele a massa em forma de cordões, com cerca de 2 cm de diâmetro.

5. 5

   Corte os cordões em pedaços de aproximadamente 2 cm, formando os biscoitos.

6. 6

   Disponha os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

9. 9

   Misture o açúcar cristal e a canela em pó em um recipiente.

10. 10

    Passe os biscoitos frios nesta mistura de açúcar e canela.