Biscoitos amanteigados de amido
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Deliciosos biscoitinhos amanteigados, perfeitos para o café da tarde. Macios por dentro e levemente dourados por fora, derretem na boca! Uma receita simples e rápida, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Margarina
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 3 unidades de Gemas
- 1 xícara (chá) de Amido de milho
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata a margarina com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione as gemas e misture bem.
- 3
Em outra tigela, misture o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento.
- 4
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 5
Com as mãos, forme rolinhos de aproximadamente 2 cm de diâmetro.
- 6
Corte os rolinhos em fatias de 1 cm de espessura.
- 7
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 12 minutos, ou até que estejam levemente dourados.