Biscoitos amanteigados da vovó
Deliciosos biscoitinhos amanteigados, perfeitos para o lanche da tarde ou para acompanhar o café. Uma receita simples e tradicional, com um toque caseiro irresistível. Macios por dentro e levemente crocantes por fora.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e os ovos.
- 2
Amasse bem até obter uma massa homogênea e macia.
- 3
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- 4
Utilizando cortadores de biscoitos, corte a massa em formatos desejados.
- 5
Disponha os biscoitos em uma assadeira grande, untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 8
Após esfriarem, recheie os biscoitos com glucose de milho (Karo), formando sanduíches.