Deliciosos biscoitos amanteigados, perfeitos para o café da manhã ou da tarde. Macios por dentro e levemente crocantes por fora, derretem na boca! Uma receita simples e fácil de fazer.
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em três porções iguais. Faça um rolinho com cada porção.
Corte cada rolinho em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
Com um garfo, pressione levemente cada rodela, criando um desenho.
Unte uma assadeira grande com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Disponha os biscoitos na assadeira, deixando um espaço entre eles.
Asse por 25 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
Retire do forno, deixe esfriar completamente sobre uma grade e sirva.