Biscoitos Amanteigados
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Deliciosos biscoitos amanteigados, perfeitos para o café da manhã ou da tarde. Macios por dentro e levemente crocantes por fora, com um toque de canela que encanta. Uma receita simples e fácil de fazer, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de Margarina
- 1 xícara de chá de Açúcar
- 1 unidade de Ovo
- 300 g de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Canela em pó
- 1 pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione o ovo e misture novamente.
- 3
Incorpore a farinha de trigo, a canela e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.
- 4
Enrole a massa em forma de rocambole e embrulhe com filme plástico.
- 5
Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora para firmar.
- 6
Após esse tempo, retire a massa da geladeira e corte em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
- 7
Disponha as fatias em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
- 8
Asse em forno preaquecido a 205°C (médio) por 35 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 9
Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir.