Biscoito Quebra-Quebra
Deliciosos biscoitos amanteigados e crocantes, perfeitos para o café da manhã ou um lanche da tarde. Uma receita tradicional, fácil e que agrada a todos. Prepare-se para saborear essa receita clássica brasileira!
Ingredientes
- 3 xícaras de Polvilho Doce
- 2 xícaras de Farinha de Trigo
- 2 xícaras de Açúcar
- 1 xícara de Óleo de Canola
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 pitada de Sal
- 1 colher (café) de Fermento Químico em Pó
- 3 unidades de Ovo
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente grande, misture o polvilho doce, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione o óleo de canola e a margarina, misturando bem até obter uma farofa úmida.
- 3
Incorpore os ovos, um a um, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 4
Adicione o fermento em pó e misture levemente.
- 5
Com as mãos, modele a massa em pequenas rosquinhas.
- 6
Disponha as rosquinhas em uma assadeira levemente untada.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.