Biscoito Integral de Aveia e Mel
Biscoitos caseiros saborosos e nutritivos, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação de aveia, mel e especiarias cria um sabor inigualável. Uma receita simples e deliciosa para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 1/2 xícara de Farinha de trigo integral
- 2/3 xícara de Farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de Aveia em flocos finos
- 4 colheres de sopa de Açúcar mascavo
- 1 pitada de Sal
- 1/2 colher de sopa de Canela em pó
- 1/2 colher de sopa de Bicarbonato de sódio
- 25 g de Manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de Mel
- 50 ml de Leite
- 10 gotas de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture as farinhas, a aveia, o açúcar mascavo, o sal, a canela e o bicarbonato de sódio.
- 3
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até obter uma farofa.
- 4
Incorpore o mel e o leite, misturando até formar uma massa homogênea.
- 5
Adicione a essência de baunilha.
- 6
Modele os biscoitos com as mãos, deixando-os com a espessura desejada.
- 7
Disponha os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 8
Asse por 15 a 20 minutos, ou até as bordas dourarem levemente.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.