Biscoito Integral de Aveia e Canela
•
Deliciosos biscoitos integrais, com a combinação perfeita de aveia, canela e açúcar mascavo. Uma opção saudável e saborosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Perfeitos para acompanhar um café quentinho!
Ingredientes
- 1 xícara de Farinha de trigo integral
- 1 xícara de Aveia em flocos
- 1/2 xícara de Margarina
- 1 xícara de Açúcar mascavo
- 2 unidades de Ovos
- 1 colher de sopa (rasa) de Fermento em pó
- 1 colher de chá de Essência de baunilha
- 1 colher de café de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o açúcar mascavo, a canela em pó e o fermento em pó.
- 2
Adicione a margarina, os ovos e a essência de baunilha à mistura de ingredientes secos.
- 3
Misture bem até obter uma massa homogênea e um pouco mole.
- 4
Unte uma forma para assar com margarina e espalhe com papel toalha para evitar o excesso de gordura.
- 5
Com o auxílio de uma colher, faça pequenas porções da massa, deixando espaço entre elas na forma.
- 6
Asse em forno médio (180°C) por 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Opcional: adicione uvas passas, gotas de chocolate ou ameixas picadas à massa.