Biscoito integral de aveia
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Biscoitos integrais de aveia: a receita perfeita para um momento especial em família. Macios por dentro, crocantes por fora, feitos com muito amor para compartilhar.
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 100 gramas de manteiga
- 1 unidade de ovo
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2
Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo até formar um creme.
- 3
Adicione o ovo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4
Em outra tigela, misture a aveia, a farinha integral, o fermento e o sal.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 6
Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
- 7
Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos ou até que estejam dourados.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.