Biscoito Fofão de Polvilho
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Biscoito simples e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Macio por dentro e levemente crocante por fora, derrete na boca! Uma receita fácil e prática para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Óleo
- a gosto de Sal
- 1 xícara (chá) bem cheia de Polvilho doce ou azedo
- para untar a forma de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte uma forma grande com manteiga.
- 3
Em um liquidificador, bata os ovos e o óleo por aproximadamente 5 minutos.
- 4
Adicione o polvilho e bata por mais 5 minutos, até obter uma massa homogênea.
- 5
Despeje a massa no centro da forma untada, sem espalhar.
- 6
O biscoito irá se espalhar naturalmente durante o assamento.
- 7
Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 8
Sirva ainda morno, acompanhado de um café quentinho.