Biscoito de Trança Sem Glúten
Deliciosos biscoitos de trança sem glúten, com um toque de laranja. Perfeitos para um café da tarde especial ou para acompanhar um chá quentinho.
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 400 gramas de farinha sem glúten
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1/4 xícara de chá de óleo
- 1/4 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, misture os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o bicarbonato de sódio. Bata até obter uma massa homogênea.
- 2
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
- 3
Em uma superfície levemente enfarinhada, retire uma colher de sopa da massa e modele-a em formato de 'U'.
- 4
Trance as extremidades da massa, formando a trança.
- 5
Repita o processo com o restante da massa.
- 6
Disponha os biscoitos em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que estejam levemente dourados.