Biscoito de Queijo Parmesão

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o sal.

2. 2

   Adicione a margarina, o queijo parmesão ralado e o leite. Amasse bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 1cm.

4. 4

   Corte os biscoitos no formato desejado.

5. 5

   Em um recipiente, bata a gema levemente e misture com o orégano.

6. 6

   Pincele a mistura de gema e orégano sobre os biscoitos.

7. 7

   Asse os biscoitos em uma assadeira sem untar, em forno preaquecido a 180°C, por 30 minutos, ou até que estejam dourados.