Biscoito de Polvilho com Queijo
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Delicie-se com esses biscoitos crocantes e saborosos, feitos com polvilho e queijo. Perfeitos para um lanche ou acompanhamento de um café.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o sal.
- 3
Em outra panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- 4
Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 5
Adicione o ovo e o queijo ralado, misturando até incorporar tudo.
- 6
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
- 7
Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.