Biscoito de Polvilho Aéreo
Biscoito leve e crocante, perfeito para um café da tarde especial. Feito com polvilho doce, derrete na boca! Uma receita simples e deliciosa, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1/2 xícara de Óleo vegetal
- 2 unidades de Ovos
- a gosto de Sal
- 4 colheres (sopa) de Água
- 1 xícara de Polvilho doce
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o sal por 5 minutos.
- 2
Adicione a água e bata por mais 1 minuto.
- 3
Com o liquidificador desligado, adicione o polvilho doce. Misture delicadamente com uma colher até incorporar completamente à massa.
- 4
Bata novamente por mais 5 minutos.
- 5
Despeje a massa em uma forma de pudim grande (sem untar).
- 6
Espalhe a massa uniformemente.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.