Biscoito de Minuto
Deliciosos biscoitinhos amanteigados, perfeitos para o café da tarde ou um lanche rápido. Fácil e rápido de preparar, uma receita que agrada a todos. Derretem na boca!
Ingredientes
- 2 xícaras de Açúcar refinado
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 1 unidade de Ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 1 colher (chá) (opcional) de Essência de baunilha
- para untar de Manteiga
- para untar de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o ovo, a manteiga e o fermento em pó.
- 2
Adicione a essência de baunilha (opcional) e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Se a massa estiver muito seca e esfarelando, adicione mais uma colher (sopa) de manteiga.
- 4
Sove a massa com as mãos até que ela comece a desgrudar das mãos.
- 5
Modele a massa em bolinhas pequenas e levemente achatadas.
- 6
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- 7
Disponha as bolinhas de massa na forma, deixando um espaço entre elas.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar.
- 10
Após esfriar, utilize uma faca para soltar os biscoitos da forma.