Biscoito de Leite Simples
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Biscoito amanteigado e crocante, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Fácil de fazer e com ingredientes básicos, agrada a todos. Uma receita simples e deliciosa, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara (150g) de Açúcar
- 2 xícaras (240g) de Farinha de trigo
- 1 copo (200ml) de Leite
- 2 colheres de sopa (40g) de Manteiga
- o suficiente para fritar de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture bem o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa areada.
- 3
Incorpore o leite aos poucos, misturando até obter uma massa macia e homogênea.
- 4
Sove a massa com as mãos até que ela comece a desgrudar das mãos.
- 5
Modele os biscoitos em formato desejado.
- 6
Em uma panela, aqueça o óleo até ficar morno (não muito quente).
- 7
Frite os biscoitos aos poucos, em fogo médio, até que estejam dourados e crocantes.
- 8
Retire os biscoitos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 9
Sirva os biscoitos ainda quentinhos.