Biscoito de Leite Condensado com Coco
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Delicie-se com esses biscoitos de leite condensado com coco, que são macios por dentro e crocantes por fora. Uma combinação irresistível que vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 100 g de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2
Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione o leite condensado e o coco ralado, misturando bem.
- 4
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal, e incorpore à mistura, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 5
Com a ajuda de duas colheres, modele os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 6
Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.