Biscoito de Laranja com Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e as raspas de laranja até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Sove a massa até que fique macia e não grude nas mãos.

3. 3

   Modele a massa em forma de cilindro de aproximadamente 15 cm de comprimento.

4. 4

   Coloque o cilindro em uma assadeira forrada com papel manteiga.

5. 5

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

6. 6

   Retire do forno, deixe esfriar por 3 minutos e corte o cilindro em biscoitos de aproximadamente 1 cm de espessura.

7. 7

   Arrume os biscoitos novamente na assadeira.

8. 8

   Asse novamente a 175°C por mais 15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.

9. 9

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

10. 10

    Mergulhe uma das pontas de cada biscoito no chocolate derretido.

11. 11

    Disponha os biscoitos em uma grade para que o chocolate endureça.

12. 12

    Sirva em seguida.