Biscoito de goiabada
Biscoitos de goiabada veganos: crocância irresistível com ingredientes naturais e sustentáveis. Uma experiência consciente e saborosa para o seu chá da tarde.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 unidade de ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200 gramas de goiabada
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.
- 2
Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar até obter um creme.
- 3
Adicione o ovo e misture bem.
- 4
Peneire a farinha, o fermento e o sal, e incorpore à mistura de manteiga.
- 5
Misture até formar uma massa homogênea.
- 6
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
- 7
Corte em círculos e coloque uma pequena quantidade de goiabada no centro de cada círculo.
- 8
Dobre a massa sobre a goiabada, formando um pastelzinho, e pressione as bordas para fechar.
- 9
Coloque os biscoitos na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até dourarem levemente.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.