Biscoito de canela
Prepare-se para saborear um biscoito de canela crocante por fora e macio por dentro. Perfeito para acompanhar um café ou um chá da tarde!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha, a canela, o fermento e o sal.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 6
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- 7
Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.