Biscoito de Araruta com Coco
Delicie-se com esses biscoitos crocantes de araruta e coco, que trazem um sabor caseiro e aconchegante. Perfeitos para o lanche da tarde ou para acompanhar um café.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de araruta, o coco ralado, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal.
- 3
Em outra tigela, derreta a manteiga e adicione o ovo, misturando bem.
- 4
Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, até formar uma massa homogênea.
- 5
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 6
Achate levemente cada bolinha com o fundo de um copo.
- 7
Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
