Biscoitinhos de Amido
Deliciosos biscoitinhos amanteigados e crocantes, perfeitos para o café da tarde. Uma receita simples e fácil, que derrete na boca. Ideal para acompanhar um cafezinho quentinho.
Ingredientes
- 200g (2 xícaras) de Amido de milho
- 5 colheres (sopa) de Açúcar
- 5 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Margarina
- 3 colheres (sopa) de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o amido de milho, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina e o coco ralado.
- 2
Amasse bem a mistura com as mãos até obter uma massa homogênea que não grude nos dedos.
- 3
Faça bolinhas pequenas, utilizando aproximadamente 1 colher de chá de massa para cada uma.
- 4
Em uma assadeira untada, disponha as bolinhas, deixando um espaço entre elas.
- 5
Com um garfo, achate levemente cada bolinha.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C (forno médio) por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitinhos estejam levemente dourados na parte inferior.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de servir.