Biscoitinhos Amanteigados com Goiabada
Delicados biscoitinhos amanteigados, com um toque caseiro irresistível. O sabor da goiabada em perfeita harmonia com a textura macia da massa. Uma receita simples e deliciosa, ideal para um chá da tarde especial.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 8 colheres (sopa) rasas de Manteiga sem sal
- Cubos pequenos (cerca de 100g) de Goiabada
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o amido de milho, a farinha de trigo e o açúcar.
- 3
Adicione a manteiga e misture bem, utilizando as pontas dos dedos, até obter uma massa homogênea e areada.
- 4
Faça pequenas bolinhas com a massa (aproximadamente 2 cm de diâmetro).
- 5
Com o dedo, faça uma cavidade no centro de cada bolinha.
- 6
Coloque um cubinho de goiabada em cada cavidade.
- 7
Disponha os biscoitinhos em uma assadeira sem untar.
- 8
Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados na base.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.